谷雨是春季最后一个节气，取自“雨生百谷”之意，此时降雨增多、湿气骤升，气温回暖加快，阳气浮越于外，脾胃运化相对偏弱，易出现湿邪困脾、肝气偏旺、风湿外侵、消化不良等问题。谷雨养生的核心是健脾祛湿、疏肝和胃、祛风除湿、顾护中气，既要彻底清解春末余火，又要强力化湿、强健脾胃，为顺利入夏打好基础。今天，就为大家分享三套适配谷雨的中医养生方案，精准应对节气特性！
一、谷雨专属养生茶：
玉米须茯苓陈皮茶
——祛湿不伤阴，健脾不壅滞
谷雨降雨集中，湿气最盛，很多人祛湿过于温燥伤津，或过于寒凉伤脾。这款玉米须茯苓陈皮茶选用平和药材，搭配家常材料，祛湿而不伤正、健脾而不滋腻，是谷雨专属的“祛湿健脾双调茶”，食材常见、做法简单。
配方与做法
材料：
•玉米须8g（利水渗湿、消肿祛湿，专解谷雨湿重，性平不伤阴）；
•茯苓10g（健脾渗湿，扶中土、助运化，从根源杜绝生湿）；
•陈皮5g（理气健脾、燥湿化痰，让湿气化而不滞）；
•炒麦芽8g（消食和胃，防谷雨后饮食滋腻伤脾）；
•红枣1颗（去核，温中和胃，平衡祛湿药之凉性）。
做法：
将玉米须、茯苓、陈皮、炒麦芽、红枣洗净，放入养生壶，加600ml温水，大火煮开转小火煮15分钟即可。每日温饮1–2杯，喝完身体轻松、腹胀减轻、小便通畅，完美契合谷雨“祛湿、健脾、和胃”三大需求。
⭐为什么只适合谷雨？
谷雨雨多湿重、脾胃易困、肝气偏旺，玉米须利水、茯苓健脾、陈皮理气，三者一渗、一补、一行，正好对应湿邪特点。
若在清明饮用，祛湿力过强会伤津；若在立夏饮用，又偏于祛湿而少清暑之力。唯有谷雨湿气最盛、脾胃最困，此方最精准。
二、谷雨专属养生汤：
赤小豆薏米芡实炖瘦肉
——健脾祛湿，和胃固肠
谷雨时节，各地有着丰富多彩的习俗。
谷雨喝汤最忌：一忌太腻助湿，二忌太凉伤脾，三忌太燥伤阴。这款赤小豆薏米芡实炖瘦肉清补平和、祛湿力专，是谷雨最适合的“健脾祛湿汤”，全家都能喝。
配方与做法
材料：
•瘦猪肉250g（性平补气血，不油腻、不助湿）；
•赤小豆30g（祛湿消肿，比红豆更专于利水）；
•薏米25g（利水渗湿、健脾止泻，谷雨祛湿主力）；
•芡实15g（健脾固肠，祛湿而不伤津，防薏米过于渗利）；
•山药20g（健脾益气，守住中气）；
•生姜2片、盐少许。
做法：
瘦肉冷水下锅焯水洗净；赤小豆、薏米、芡实提前泡20分钟；所有材料入砂锅，加水大火烧开转小火炖50分钟，加盐即可（痛风患者瘦肉晚放20分钟，少饮浓汤）。
⭐为什么只适合谷雨？
谷雨湿邪最盛、脾胃最虚、春夏交接，需要“祛湿+健脾+固肠”三合一。赤小豆、薏米强力祛湿，芡实、山药固护脾胃，不寒不热、不泄不滞。雨水喝偏淡，惊蛰喝偏湿，立夏喝偏凉，只有谷雨最合拍。
三、谷雨专属养生穴：
按揉“三阴交穴”+“地机穴”
——健脾祛湿，疏肝和血
谷雨养生重点在脾、肝、湿，选用两个精准、效果强的穴位组合，一健脾、一祛湿、一疏肝，完美对应谷雨病机。
1.三阴交穴：健脾祛湿，疏肝益肾
•位置：小腿内侧，内踝尖上3寸，胫骨内侧缘后际凹陷处。
•按揉方法：拇指按揉，每次2–3分钟，酸胀为宜，左右腿交替。
谷雨必按：
三阴交是肝、脾、肾三经交会穴，小众而强效。谷雨湿气重、脾胃弱、肝气旺，按此穴可健脾化湿、疏肝理气、养血和阴，一箭三雕，是谷雨第一要穴。
2.地机穴：祛湿和胃，消胀止泻
•位置：小腿内侧，阴陵泉下3寸，胫骨内侧缘。
•按揉方法：拇指点揉，每次2分钟，酸胀为佳。
谷雨必按：
地机为脾经郄穴，专调湿困脾胃、腹胀、便溏、食欲差。谷雨多雨多湿，最易出现中焦困滞，按地机能快速醒脾祛湿、缓解肠胃不适。
⭐按揉小技巧
谷雨当天及前后三天效果最好。上午9-11点（脾经当令）按揉，祛湿健脾最强；晚上7-9点（肝经当令）按揉，疏肝和血更佳。按完喝一杯温热水，助湿气排出。
谷雨养生记住四句要诀：
雨多防湿，不冒雨涉水、不久坐湿地；
健脾为本，少吃生冷油腻、甜腻助湿；
疏肝和缓，不怒不躁、保持气机舒畅；
祛湿平和，不猛利、不寒凉、不伤正气。
喝茶宜温不宜浓；
喝汤宜清不宜腻；
按穴宜缓不宜重。
顺应“雨生百谷、湿气当令”的特点，健脾祛湿、疏肝和胃，把脾胃养好，夏天不生病、不疲乏、不长湿痘！
来源｜广州中医药大学一附院深汕医院